Terapie těstem

Autor:
Rau Michaela
ISBN:
9788026444336
9788026444510
Rok vydání:
2022
Počet stran:
408
Poskytovatel:
Palmknihy
Klíčová slova:
Vydavatel:
Typ:
Jazyk:
Cena:
49 Kč
362074
pap
pdf
Anotace:
Droždí, prefermenty, žitný kvas nebo lievito madre – pšeničný kvas původem z Itálie. To vše mohou být vaši pomocníci při slaném i sladkém pečení. Blogerka a pekařka Michaela Rau zná ty nejlepší triky z moderní pekařiny. Nahlédněte do její kuchyně a nechte se inspirovat postupy, s nimiž se vám pečení vždy podaří. Pak se hned můžete pustit do některého z desítek lahodných receptů, se kterými okouzlíte chuťové buňky svých přátel i příbuzných.