Ultrazpracovaní lidé

Proč nemůžeme přestat jíst věci, které nejsou jídlo, a co s tím?
Autor: 
van Tulleken Chris
ISBN: 
9788075552167
9788075552174
Rok vydání: 
2024
Počet stran: 
408
Poskytovatel: 
Palmknihy
Serie_title: 
Serie_part: 
0
Typ: 
Jazyk: 
Cena: 
49 Kč
407358
pap
epub
Anotace: 

>> „Pokud byste měli přečíst pouze jedinou knihu o výživě, pak právě tuhle“— Bee Wilson, novinářka a spisovatelka se zaměřením na výživu <<O knizeVíte, čím krmíte sebe a své děti?Vydejte se na fascinující a zároveň děsivou cestu do světa ultrazpracovaných potravin. S pomocí vědy odhalíte, co skutečně jíte a proč moderní strava vede spíše než ke zdraví a rovnováze k chronickým nemocem, duševním chorobám a závislostem.Kromě nečekaného složení běžných potravin rozkrývá Chris van Tulleken také znepokojivé výrobní procesy a zákeřné marketingové taktiky, které nás nutí po těchto chemických pochoutkách sahat znovu a znovu. Smířit se s tím ale nemusíte. Autor, který se experimentálně zkusil měsíc stravovat stejně špatně jako typický britský teenager, ukazuje, jak se závislosti na „nejídle“ úspěšně bojovat a konečně převzít vědomou kontrolu nad tím, co denně konzumujeme.V knize se mimo jiné dozvíte- Průmyslové zpracování potravin snižuje obsah mikroživin tak drasticky, že způsobuje podvýživu a obezitu současně.- Nízkokalorické výrobky podporují přejídání navzdory tomu, že neobsahují cukr.- Nezdravá strava je celosvětově spojena s větším počtem úmrtí než kouření.- Mnoho průmyslových potravin je cíleně navrženo tak, aby byly návykové.- Jak rozvíjet schopnost rozhodovat se při nákupu zdravěji.Tato kniha navždy změní náš pohled na to, co máte na talíři.

Nové e-knihy k vypůjčení

public://cover/cover_418193.jpg
public://cover/cover_418189.jpg
public://cover/cover_418190.jpg
public://cover/cover_418191.jpg
public://cover/cover_418186.jpg
public://cover/cover_418183.jpg
public://cover/cover_418157.jpg
public://cover/cover_418117.jpg
public://cover/cover_418107.jpg
public://cover/cover_418108.jpg
public://cover/cover_418086.jpg
public://cover/cover_418071.jpg

Nové audioknihy k vypůjčení

public://cover/cover_418008.jpg
public://cover/cover_417228.jpg
public://cover/cover_417185.jpg
public://cover/cover_417171.jpg
public://cover/cover_403767.jpg
public://cover/cover_403824.jpg
public://cover/cover_403775.jpg
public://cover/cover_403815.jpg
public://cover/cover_402759.jpg
public://cover/cover_401154.jpg
public://cover/cover_402982.jpg
public://cover/cover_398735.jpg