Ultrazpracovaní lidé

Proč nemůžeme přestat jíst věci, které nejsou jídlo, a co s tím?
Autor: 
van Tulleken Chris
ISBN: 
9788075552167
9788075552174
Rok vydání: 
2024
Počet stran: 
408
Poskytovatel: 
Palmknihy
Serie_title: 
Serie_part: 
0
Typ: 
Jazyk: 
Cena: 
49 Kč
407358
pap
epub
Anotace: 

>> „Pokud byste měli přečíst pouze jedinou knihu o výživě, pak právě tuhle“— Bee Wilson, novinářka a spisovatelka se zaměřením na výživu <<O knizeVíte, čím krmíte sebe a své děti?Vydejte se na fascinující a zároveň děsivou cestu do světa ultrazpracovaných potravin. S pomocí vědy odhalíte, co skutečně jíte a proč moderní strava vede spíše než ke zdraví a rovnováze k chronickým nemocem, duševním chorobám a závislostem.Kromě nečekaného složení běžných potravin rozkrývá Chris van Tulleken také znepokojivé výrobní procesy a zákeřné marketingové taktiky, které nás nutí po těchto chemických pochoutkách sahat znovu a znovu. Smířit se s tím ale nemusíte. Autor, který se experimentálně zkusil měsíc stravovat stejně špatně jako typický britský teenager, ukazuje, jak se závislosti na „nejídle“ úspěšně bojovat a konečně převzít vědomou kontrolu nad tím, co denně konzumujeme.V knize se mimo jiné dozvíte- Průmyslové zpracování potravin snižuje obsah mikroživin tak drasticky, že způsobuje podvýživu a obezitu současně.- Nízkokalorické výrobky podporují přejídání navzdory tomu, že neobsahují cukr.- Nezdravá strava je celosvětově spojena s větším počtem úmrtí než kouření.- Mnoho průmyslových potravin je cíleně navrženo tak, aby byly návykové.- Jak rozvíjet schopnost rozhodovat se při nákupu zdravěji.Tato kniha navždy změní náš pohled na to, co máte na talíři.

Nové e-knihy k vypůjčení

public://cover/cover_420109.jpg
public://cover/cover_395125.jpg
public://cover/cover_395345.jpg
public://cover/cover_395347.jpg
public://cover/cover_394895.jpg
public://cover/cover_394897.jpg
public://cover/cover_394898.jpg
public://cover/cover_395126.jpg
public://cover/cover_395127.jpg
public://cover/cover_420047.jpg
public://cover/cover_420049.jpg
public://cover/cover_420050.jpg

Nové audioknihy k vypůjčení

public://cover/cover_419874.jpg
public://cover/cover_418233.jpg
public://cover/cover_418235.jpg
public://cover/cover_418219.jpg
public://cover/cover_417228.jpg
public://cover/cover_417185.jpg
public://cover/cover_417171.jpg
public://cover/cover_206578.jpg
public://cover/cover_416652.jpg
public://cover/cover_393794.jpg
public://cover/cover_416398.jpg
public://cover/cover_416418.jpg